Zakwaska DO VEGURTU 2 x 0,5g zdrowe bakterie VEGE VIVO + GRATIS

Opis

Zakwaska DO VEGURTU 2 x 0,5g zdrowe bakterie VEGE VIVO + GRATIS

Liofilizowane żywe kultury bakterii probiotycznych dla całej rodziny.

GRATIS: Do każdego zamówienia które przekroczy 199zł dodajemy opakowanie 1kg soli himalajskiej GRATIS.

Czym są startery do jogurtu?

• Zakwaski VIVO to startery z pożytecznymi kulturami bakterii do przygotowywania w warunkach domowych jogurtu, kefiru, twarogu, śmietany lub kwasu. Zakwaski wyróżniają się unikalnym składem kultur bakterii, a przygotowane z nich produkty nie zawierają żadnych zbędnych dodatków, takich jak mleko w proszku, stabilizatory, konserwanty, barwniki czy zagęstniki, obecne w niektórych gotowych produktach. Zakwaski nie zawierają glutenu, a zawarte w nich bakterie nie są modyfikowane genetycznie. Produkty posiadają znaki jakoś ISO.
• Przygotowanie domowego jogurt jest bardzo proste i nie będzie wymagało więcej niż 5 – 10 minut osobistego zaangażowania. A wynik będzie cieszył każdego członka rodziny – zarówno dorosłych, jak i dzieci.
• Zakwaski dzięki zawartość żywych kultur bakterii wspierają mikroflorę jelitową, tak ważna dla odporności organizmu. Kultury te wraz z kwasem mlekowym wytwarzanym w trakcie ukwaszania mleka, przy codziennym spożyciu niekorzystnie wpływają na bakterie i grzyby chorobotwórcze.

O stosowaniu zakwasek:

• Zakwaska do Jogurtu zawiera ukwaszające mleko paciorkowce, bakterie kwasu mlekowego trzech gatunków, pałeczkę bułgarską i acidofilną. Bakterie te rozwijając się wspólnie wywarzają wysokie stężenie kwasu mlekowego, który niekorzystnie wpływa na bakterie i grzyby patogenne. Domowy jogurt warto wprowadzić do diety codziennej zarówno dzieci jak i dorosłych.
• Jogurt domowy świetnie sprawdza się jako pożywne śniadanie, ale i jako lekka kolacja. Doskonale smakuje bez dodatków, oferując delikatny smak lekko ukwaszonego mleka, ale warto też podawać go z owocami, otrębami, pestkami dyni, słonecznika czy orzechami. W przypadku gdy zależy nam na dostarczeniu flory bakteryjnej w niezmienionej postaci, warto spożyć go bez dodatków.

Co to jest Vegurt?

• Jest to alternatywna, wegańska propozycja dla jogurtu umożliwiająca dostarczenie organizmowi cennych żywych kultur bakterii. Jogurt można przygotować na bazie napojów roślinnych (sojowy, migdałowy, kokosowy itp.).

Przygotowanie jogurtu:

Do przygotowania potrzebujesz:

• Zakwaskę do Vegurtu (1 butelka na od 1 do 2 litrów mleka)
• napój sojowy
• Zwykły rondel i duży ręcznik lub koc
• termometr kuchenny

Jogurt można przygotować również w jogurtownicy lub thermomixie – zgodnie z instrukcją dla tych urządzeń.

1. Wszystkie naczynia przed użyciem dokładnie umyj i najlepiej wyparz wrzątkiem.

2.Podgrzać napój do temperatury 38-42°C i dodać zawartość startera. Ukwaszanie metodą okrywając naczynie np. kocem, zakwaskę dodać do napoju o temperaturze 42°C. Sprawdzić temperaturę napoju przed dodaniem zakwaski (użyć termometr do żywności np. bezdotykowy).

3. Po dodaniu kultur bakterii naczynie dokładnie owiń grubym kocem lub ręcznikiem. Zapewnij ciepłe warunki ukwaszania, pilnując aby naczynie nie było narażone na przeciągi i wychłodzenie. Aby skutecznie ukwasić VEGURT musisz utrzymać temperaturę ukwaszania przez 8-14 godzin.

4. Po tym czasie sprawdź czy VEGURT się ukwasił. Jeśli nie, przedłuż ukwaszanie o 2-3 godziny dbając o ciepłe otoczenie (jeśli zawartość naczynia nie jest już odpowiednio ciepła możesz wstawić naczynie do piekarnika nastawionego na ok 40°C).

5. Po ukwaszeniu naczynie z VEGURTEM wstaw do lodówki do schłodzenia na minimum 3 godziny. Gotowy przechowuj w lodówce do 5 dni.

Zawartość:

• Opakowanie zawiera dwie fiolki po 0,5g. Każda fiolka przeznaczona jest do ukwaszenia od 1 do 2 litrów mleka.

Sposób przechowywania zakwaski:

• w temperaturze +2 do +8 st. – przez 12 miesięcy. Możliwy okres transportu w temp.  do 30 st. do 10 dni.

Kraj pochodzenia:

• Ukraina

Składniki:

• maltodekstryna,
• liofilizowane szczepy bakterii: Streptococcus thermophilus, Lactobacillus delbrueckii ssp. bulgaricus, Lactobacillus acidophilus (NCFM®), Lactobacillus paracasei (Lpc-37), Bifidobacterium lactis (Bi-07), Bifidobacterium lactis (Bl-04), Bifidobacterium bifidum, Bifidobacterium infantis, Lactobacillus gasseri, Lactobacillus rhamnosus, Lactobacillus pentosus, Lactobacillus plantarum.

Wartość odżywcza w 100 g:

• Wartość energetyczna – 155 kJ / 37 kcal
• Tłuszcz – 1,9 g
• – w tym kwasy tłuszczowe nasycone – 0,03 g
• Węglowodany – 106 g
• – w tym cukry – 0,8 g
• Białko -3,3 g
• Sól – 0,0 g

Może zawierać śladowe ilości laktozy.

Kod EAN:

• 4820148056969