Pektyna cytrusowo jabłkowa 100g naturalna substancja żelująca TARGROCH + GRATIS

Opis

Pektyna cytrusowo jabłkowa 100g TARGROCH

GRATIS: Do każdego zamówienia które przekroczy 199zł dodajemy opakowanie 1kg soli himalajskiej GRATIS.

PEKTYNA CYTRUSOWO-JABŁKOWA DO DOMOWYCH PRZETWORÓW

 naturalna substancja żelująca

Właściwości:

• Polisacharyd, pektyna, substancja zagęszczająca, E440 – brzmi niepokojąco, zbyt laboratoryjnie, nie tak swojsko jak znana i lubiana żelatyna. Wśród całej sekwencji szkodliwych i owianych złą sławą E są też substancje pożyteczne, w tym roślinne, w pełni naturalne, bogate w błonnik pektyny.

• Jasna strona E! Biologicznie rzecz ujmując pektyny występują w ścianach komórkowych warzyw i owoców. Ich charakterystyczną cechą jest zdolność zagęszczania płynów  środowisku kwaśnym – bez konieczności dodawania ogromnych ilości słodzideł. Dzięki temu doskonale nadają się do produkcji domowych przetworów – przewyższając cukry żelujące i żelfixy.

• Nie budząca zaufania nazwa pektyny pochodzi od greckiego słowa pectos, oznaczającego krzepnąć.

Zastosowanie:

• Doskonale nadają się do produkcji domowych przetworów – przewyższając cukry żelujące i żelfixy
• Przykładowy sposób użycia: Przygotować 2 kg owoców i 1 kg cukru. Do przygotowanych owoców wlać pół szklanki wody i zagotować. 33 g pektyny wymieszać z 1 szklanką cukru. Wsypać do gotujących się owoców i mieszać. Gotować od 3 do 5 minut. Wsypać pozostałą ilość cukru i gotować do całkowitego rozpuszczenia. Dodać łyżeczkę kwasku cytrynowego rozpuszczonego w małej ilości gorącej wody. Dokładnie wymieszać. Zebrać pianę i rozlać gorący dżem do słoików. Zaleca się pasteryzować dżem przez 20 min.

Zawartość:

• 100g

Sposób przechowywania:

• Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu.

Kraj pochodzenia:

• Włochy

Informacje o alergenach:

• W zakładzie pakowane są również: sezam, migdały, produkty zawierające gluten, różne orzechy. Pomimo dołożenia wszelkich starań nie można w 100 % wykluczyć wystąpienia w produkcie tych surowców.

Składniki:

• Pektyna E440 (ii), sacharoza.

Kod EAN:

• 5903229005144