Kilka słów o zdrowej żywności
Na nasze zdrowie i samopoczucie w bardzo dużym stopniu ma wpływ to jak się odżywiamy. W Polsce podobnie jak w innych krajach zachodnich wzrasta świadomość na temat właściwego odżywiania. Coraz bardziej staje się popularna zdrowa żywność. Zdrową żywnością możemy nazwać produkty naturalne, mające pozytywny wpływ na nasz organizm, nie zawierające konserwantów oraz rożnego rodzaju polepszaczy mające pozytywny wpływ na nasze zdrowie. Ludzie coraz większą wagę przywiązują do tego, jakie produkty kupują. Zwracają uwagę na to, aby były to produkty jak najmniej przetworzone, nienafaszerowane chemia spożywczą oraz by miały prosty skład. Produkty charakteryzujące się właściwościami odżywczymi pochodzenia naturalnego oraz witaminy i minerały pozytywnie wpływają na nasz organizm.
Dobierając odpowiednie składniki odżywcze polepszamy kondycje naszego ciała. Mamy tutaj na myśli zarówno kondycje fizyczną jak i psychiczną. Jedne zdrowe produkty odpowiadają za to abyśmy mieli zdrowe serce, inne w pewnym stopniu mogą polepszyć nasz nastrój a jeszcze inne pozytywnie wpłyną na naszą odporność. Np. o nasze serce zadbają kwasy omega 3 zawarte miedzy innymi w nasionach chia, w oleju rzepakowy oraz różnego rodzaju orzechach. Dzięki kwasom omega 3 i tłuszczą zawartym miedzy innymi w orzechach poprawi się też kondycja naszego mózgu. Badania wykazują ze wystarczy garść orzechów dziennie, aby zmniejszyć ryzyko chorób serca. Zdrowe produkty zawierające w swoim składzie błonnik pomogą nam przyśpieszyć swój metabolizm pozytywnie wpływając na układ pokarmowy naszego organizmu( np. babka jajowata, babka płesznik). Chcąc poprawić słaba odporność organizmu możemy stosować produkty zawierające witamine C, którą znajdziemy miedzy innymi aceroli, skórce dzikiej róży, żurawinie oraz cytrusach.
Podsumowując zdrowa żywność zawierająca produkty naturalne ma szerokie spektrum działania wpływającego na zdrowie każdego z nas.